森崎
「すごい量の長ネギが
来ることになりますよね」
丹羽さん
「時期によっては
1000ケース以上の
ネギが出荷されることもあります」
森崎
「今箱詰め作業が行われていて
ドンドン後ろに置かれている!」
丹羽さん
「部会員それぞれが当番を決めて
品質を統一するために
検査をしています」
森崎
「自分たちで検査をするって
どんなメリットがありますか?」
丹羽さん
「お互いのモノを見ることで
自分の悪いトコロを直し、
製品の均一化になっています」
藤尾
「本当に長さと太さが
きっちりそろってますね」
森崎
「キレイだなあ~」
森崎
「美味(びみ)ネギ君って
書いてありますよね?」
丹羽さん
「いえ、違うんです」
丹羽さん
「門別という地域は
競走馬の産地ですので、
《美味い(うまい)》と
《馬(うま)》を掛け合わせた
ネーミング、
【美味ネギ君(うまねぎくん)】で
ブランドを統一しました」
森崎
「ダジャレですね」
丹羽さん
「そうです!」
もみ殻を使って育てられた
美味ネギ君は主に札幌や
関東・中京エリアに出荷。
軟らかくて甘みが強いと
各地で評判なのです。
【美味ネギ君】
お問い合わせは-
A-coop門別店 TEL:01456-2-5407
A-coop厚賀店 TEL:01456-5-2814
森崎
「さあネギの袋詰め体験です!
それではスイッチ
お願いします!
早い!」
藤尾
「長さをそろえてからだよ」
あぐりっこ
「むずかしい!
入れるのが早くて難しい」
藤尾
「みんながやったやつ
ちゃんと袋に入っているか?」
森崎
「あんだけムダな袋が
でてきたけども!」