あぐり王国 放送内容

2010ǯ0424土
馬(うま)いネギを届ける・・・


佐々木
「さあ次は軟白長ネギの
 集出荷場にやってきました。
 こちらの施設ではどんなことを
 行っているんですか?」



門別軟白長葱部会
丹羽 優さん
「私たち生産者23戸が作った
 長ネギをココに集めて、
 それぞれの規格ごとに
 箱詰めしたものを
 品質検査をして梱包しています」



森崎
「すごい量の長ネギが
 来ることになりますよね」

丹羽さん
「時期によっては
 1000ケース以上の
 ネギが出荷されることもあります」





森崎
「今箱詰め作業が行われていて
 ドンドン後ろに置かれている!」

丹羽さん
「部会員それぞれが当番を決めて
 品質を統一するために
 検査をしています」

森崎
「自分たちで検査をするって
 どんなメリットがありますか?」

丹羽さん
「お互いのモノを見ることで
 自分の悪いトコロを直し、
 製品の均一化になっています」





藤尾
「本当に長さと太さが
 きっちりそろってますね」

森崎
「キレイだなあ~」





森崎
「美味(びみ)ネギ君って
 書いてありますよね?」

丹羽さん
「いえ、違うんです」





丹羽さん
「門別という地域は
 競走馬の産地ですので、
 《美味い(うまい)》と
 《馬(うま)》を掛け合わせた
 ネーミング、
 【美味ネギ君(うまねぎくん)】で
 ブランドを統一しました」

森崎
「ダジャレですね」

丹羽さん
「そうです!」





もみ殻を使って育てられた
美味ネギ君は主に札幌や
関東・中京エリアに出荷。
軟らかくて甘みが強いと
各地で評判なのです。


【美味ネギ君】
お問い合わせは-
A-coop門別店 TEL:01456-2-5407
A-coop厚賀店 TEL:01456-5-2814





森崎
「さあネギの袋詰め体験です!
 それではスイッチ
 お願いします!
 早い!」

藤尾
「長さをそろえてからだよ」

あぐりっこ
「むずかしい!
 入れるのが早くて難しい」





藤尾
「みんながやったやつ
 ちゃんと袋に入っているか?」

森崎
「あんだけムダな袋が
 でてきたけども!」




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