女性部
「まずこちらはかき揚げに
　なります。ネギの緑の部分
　だけを使っています」

あぐりっこ
「おいしい！辛くない」

森崎
「緑のところなのに
　やわらかいんですねえ」

女性部
「軟白長ネギの特徴です
　やわらかくて甘いんです」

女性部
「つぎはネギとカツオ節を
　マヨネーズであえたものです。
　地元のお米
　【馬舞米（うまいべえ）】
　と一緒に食べてみてください！」

森崎
「ヤベ、なまらイケる。
　おかわり下さい」

女性部
「こちらは日高町の
　特産品の３品です」

森崎
「ネギだけでなく、
　アスパラとシイタケも
　そうなんですね」

女性部
「次は門別の特産品を使った
　天ぷらです」

佐々木
「ネギの天ぷらって
　おうちでつくるんですか？」

女性部
「ただ切って揚げるだけなので
　よくやりますよ」

佐々木
「ネギのほうから
　テュルンと入ってきましたよ」

森崎
「ネギの攻撃！」

藤尾
「なんて甘い攻撃なんだあ！」

ＪＡ門別
鈴木　隆さん
「4月28日からのレース開催日、
　門別競馬場のブースで
　軟白長ネギ・シイタケ・アスパラを
　販売します。是非お立ち寄り下さい！
　待ってます！」

お問い合わせは－
ＪＡ門別　TEL:01456-2-5111

関谷英治さんが管理する
広さ25アールの畑では、
ごぼうを一般的な秋ではなく
春に収穫しているんです。
80㎝程に育ったゴボウは
専用の収穫機械を使って
土から掘り出されます。
一日の収穫はおよそ4トン。
コンテナへの積み込み作業は
家族総出の大忙しです。

春堀りゴボウおいしそう！
こちらの春堀りゴボウは
主に関東方面へ出荷されちると
言うことです。

では来週もホットな情報を
お伝えしていきたいと思います。
　
また来週です。さようなら