佐々木
「新得町内にある
とある場所にやって来ました」
藤尾
「雪でチョットわかりづらい
ですけども…」
森崎
「畑ではないね。
何なんでしょう?ここ一体?」
新たな特産品作りに励んでいる
武田さんに聞いてみると-
武田 直幸さん
「新得モータースクール、
自動車学校です」
森崎
「あのう、
農業番組なんですけど…」
藤尾
「別に僕ら
S字やクランクを練習しに
来た訳じゃないんですよね」
森崎
「だよなあ!」
武田さん
「実は特産品づくりをやっております」
一同
「教習所でぇ?」
あぐりっこ
「考えられない!」
森崎
「どこにいるんですか?」
武田さん
「コースのスグ横です」
藤尾
「ものスゴイ厳重ですよ」
森崎
「立ち入り禁止って書いてある」
武田さん
「消毒をして頂いて特別に
入ることができます」
徹底した衛生管理の
「新得地鶏」の小屋へ-
武田さん
「これでちょうど1才、大人です。
卵をとるために残しているトリで
肉としては出荷しません」
リク君
「スゴイ!格好イイ!」
適度なかみごたえが
特徴の“新得地鶏“。
2006年に道立畜産試験場で
(現・道立総合研究機構 畜産試験場)
誕生した在来種血統100%、
希少性の高い地鶏なのです。
衛生管理はもちろん、
フェンスを装備し、
外敵をシャットアウト。
ストレスを与えないよう
徹底した管理のもと、
育てているのです。