大羽さんにおいしいほうれんそうの
見分け方を教えてもらいました。

大羽さん
「まず根っこが太いコト。
　そして茎も太い！
　そして最後に葉っぱが厚いコト」

河野
「全部太ってるコトが
　いいってコトですかね？」

大羽さん
「そのほうが栄養素を吸って
　時間がかかって育っている
　ってことですね」

森崎
「ちなみにどれぐらいの根っこが
　この下にはっているの？」

ナツミちゃん
「30センチくらい？」

サトナちゃん
「10センチくらい？」

大羽さん
「本当に細かい毛根まで入れると
　約１メートルありますよ」

一同
「１メーター！！！」

せっかくなので
ほうれんそうの根を
掘り起こしてみることに－

森崎
「ほうれんそうも今
　どんな気持ちなんでしょうね」

河野
「恥ずかしいでしょ」

森崎
「ソッチの方は見ないでよ！みたいな」

本当に根が１メートルもあるのか
検証しようと試みましたが…

森崎
「途中で切れちゃいました…
　だけど長いね！
　本当はもっとアッチコッチに
　根っこを這わせているんですよね」

森崎
「根っこも食べてみたいですが
　やっぱり葉っぱを
　食べてみたい！」

佐々木
「ちょっと待ってください。
　生で食べるよりも
　良い方法があるんです」

大羽さん
「お湯で茹でて
　おひたしにして食べるのが
　イチバンいいですね」