森崎
「ハスカップは木によって
　味が違うと伺いました。
　食べてみないと
　分からないですよね」

では食べて確認してみましょう！

収穫方法を教えて頂くと－

田島さん
「優しく持ってチョットひねるんですよ！」

森崎
「わあ～カンタンにとれた！」

森崎
「白い何かをまとっている
　ような感じがします」

河野
「ブドウとかもつきますよね」

田島さん
「ソレが植物の腐敗を守る特色。
　その白いのを水で洗ったりするのは
　本当はダメなんだ！」

ハスカップの皮をむいてみると－

森崎
「キレイな緑色なんですね！」

河野
「初めて見た！」

佐々木
「完全に中は赤ムラサキだと思ってました」

１粒食べるリーダー…

森崎
「すっぱい！
　酸味と苦味があるんですけど
　スゴイさわやか！」

森崎
「それでは狩りたてのハスカップ！
　みんなでいただきま～す」

河野
「今までの中で一番スッパイ！」

佐々木
「すご～い！本当にすっぱい」

コウヘイ君
「すっぱいから おいしい！」

シュン君
「最後もっとスッキリした」

佐々木
「コレ目が覚める！」

森崎
「だけどクセになるね」

ちなみに峰延では生産者７軒で
「ハスカップ狩り」を行っています。
期間は毎年６月からの１カ月間。
来年はご家族で訪れてみては
いかがでしょうか！

■ハスカップ狩りに関しては－
　JAみねのぶ営農部販売企画課
　TEL）0126-67-2334