厳しいチェック体制に一同ビックリ!
河野
「残りの大丈夫かもしれない7本とかも含めて
箱全部がダメってコトですか?」
冨田さん
「トラック1台!」
一同
「トラック1台!きびしい~」
実際に検査の様子を見てみると-
トラックの荷台に積まれた大根を
色んな場所から計5本選び出し、
水で洗いながら外側に虫食いなど無いかチェック!
そして大根を半分に切って
中身を見ていきます!
河野
「残り2本ですよ…ドキドキしますね!」
さてどうでしょうか?
森崎
「ジャッジいかがですか?」
検査員
「大丈夫です!」
一同
「やったー、イエーイ」
吉本さん
「いえいえ、まずは第1段階です。
同じ検査がもう1回あるんです」
河野
「コレだけじゃないんですか??」
吉本さん
「同じ検査をもう1回やります!」
一同
「厳しい~」
冨田さん
「これだと上側しか検査できないので
今度は水槽の中に入れて
下側から5本とって検査します!」
因みに規格外の大根は、
肥料などに有効利用されています。
続いては大根がどのように
選別・出荷されているのか、
こちらの施設に潜入!
冨田さん
「ココが受け入れ水槽になります!」
一同
「うわースゴイ数だあ~」
やって来たのは大根洗浄選別施設。
森崎
「4槽もあるよ!
土とか汚れ落としてるんだ」
あぐりっこ
「細かく洗ってる!」