佐々木
「では苫前町の美味しい
　トウモロコシを使ったお料理を
　頂きましょう！」

教えていただいたのは
JA苫前町女性部のみなさんです！

一品目は「トウモロコシのかき揚げ」。

そのお味は－

※詳しい内容はレシピコーナーへ。

あぐりっこ一斉に－
「あまーい！」

リョウ君
「サクサクしておいしいです！」

森崎
「甘っ！」

もんすけです。
ゆでて、焼いて、揚げて！
料理に大活躍のトウモロコシ！
ところでトウモロコシには
どのような栄養があるのでしょうか？

天使大学　看護栄養学部　
荒川義人教授
「トウモロコシの主成分は
　体の中でエネルギーに変わる
　デンプンです。
　黄色い色素はカロテノイドという色素で、
　ビタミンAとしての役割、
　皮膚や粘膜の健康維持を助ける
　働きが期待できます。
　そして食物繊維が豊富です。
　日本人の若い人は食物繊維が
　不足気味なので、
　トウモロコシを摂取すれば
　便秘解消に効果的ですね」

二品目は
「トウモロコシたっぷりの炊き込みご飯」。

森崎
「北海道のおいしいモノ、
　イッパイ入れてくれたなあ！」

※詳しい内容はレシピコーナーへ。

リネちゃん
「スゴイ甘い！生で食べたときより
　スッゴイ甘くなってる！」

森崎
「バラバラのモノなのに手を取り合って
　味がまとまってくれてます！」

ここで女性部の早川さんが
佐々木アナを見て－

早川さん
「たくさんコーンが入ってて
　　　　　　　　　　邪魔ですか？」

佐々木
「いえいえ！私コーンだけ
     集めて食べたいんです！」

佐々木佑花の「週刊あぐりニュース」

こんにちは！週刊あぐりニュースの時間です！
ＪＡ釧路地区青年部協議会から
秋の幕開けを華々しく飾る
“おいしいイベント”のお知らせです！

来月３日からの３日間、釧路市では
「どんどんパクパク食べよー」がテーマのお祭り、
「第7回　釧路大漁どんぱく」が開催されます。

ＪＡ釧路地区青年部協議会は
４日と５日の２日間、
「農業・農村フェアin釧路」
というブースでこのお祭りに参加。
生産者自ら牛乳・乳製品の消費拡大のＰＲをします。

このブースでは、
釧路地区で搾られた牛乳や乳製品、
そして北海道米を使った料理の販売や、
酪農に触れ合える体験イベント等、
様々な催しが予定されています。

４日の夜には
１時間で8，000発という大花火大会、
５日には港で水揚げされたばかりの魚が
サービス価格で提供される
「釧路Oh！さかなまつり」も
開催されるということです。

秋の味覚を存分に味わってくださいね！
それではまた来週！

《第７回　釧路大漁どんぱく》
日程）9月3日（金）～5日（日）
会場）釧路市観光国際交流センター
住所）釧路市幸町３－３　他
電話）0154-31-1993
　　　釧路大漁どんぱく連絡協議会事務局

4日(土)－第７回 釧路大漁どんぱく花火大会
　　　　　　（釧路川河口）
5日(日)－第15回 釧路Oh！さかなまつり
　　　　　　（釧路副港市場）

■農業・農村フェア・イン釧路
日時）9月4日（土）、5日（日）各10：00～
会場）釧路市観光国際交流センター　前庭