あぐり王国 放送内容

2010ǯ0904土
甘い!全国で人気のはくさいに納得!


佐々木
「それではみんなで収穫のお手伝いをしましょう!」

一同
「イエーイ!!」





森崎
「お前たちに出来るのか?」

藤尾
「ってダレですか?」

早速はくさいの箱詰めに
あぐりっこ隊が挑戦です!





橋本さん
「見た目も大事!
 キレイなトコロを上に!
 いっぱいになってないとダメなんだよ!」

佐々木
「うわーびっしりですね!」





森崎
「持ってみるか?」

箱を持ってみると-

アリサちゃん
「おもーい!!」





気になる“知床はくさい”を切ってみると-
 
あぐりっこ
「ビッシリだ~」
「葉っぱが黄色い!」

森崎
「外は緑だけど中の葉っぱは黄色だね!」





超新鮮!とれたてのはくさいを食べてみると-

あぐりっこ
「うまい!」「あま~い」

森崎
「白いトコロ!みずみずしさスゴイ!」

橋本さん
「甘いでしょ!」





東京や名古屋など
全国各地で人気の知床はくさい。
生産者はよりおいしい白菜を育てるため、
毎年様々な品種の栽培試験を行うなど、
日々研究を続けています。
さらにその成果に加え、
ある取り組みが白菜をスター野菜に
押し上げたのです。




森崎
「“知床はくさい”がとても甘くておいしくて
 全国的にも人気だと言うコトがわかりました!
 一体どうして、
 こんな人気の野菜になったのでしょうか?」



橋本さん
「“にんじん”のおかげですね!
 何十年もにんじんを市場に出していて
 斜里産のにんじんはかなり有名なんです。
 それで白菜を作ったときに
 にんじんと一緒に出荷したら
 “おいしい”と評価を得て、
 今の白菜につながっているんですよ!」



橋本さん
「このにんじんも寒暖の差があって
 甘みがスゴク強いと思いますよ!
 メロンみたく!」

森崎
「えーメロンみたいなにんじん??」

はたしてどんなお味なのか?




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