森崎
「幻の○○○○って一体なんですか?」
○○○○生産者
成田範子さん
「実はインゲンなんです!」
森崎
「サヤに入っているからサヤインゲン?」
成田さん
「サヤインゲンです」
森崎
「だけど何が幻なんですか?」
成田さん
「実はセリに出る前に買い手が
ついてしまうんです」
森崎
「市場に出す前にもう買い手がついちゃう!
つまり市場に並ばないってコト!だから幻だ」
成田さん
「市場の方は見たコトがない!
上層部の方しか見たコトがないんです」
あぐりっこ
「スゴイ真っ直ぐだ!」
成田さん
「選果基準がホントに厳しくて
真っ直ぐなモノだけしか出さないんです」
そして幻のサヤインゲン栽培の秘密が
成田さんから明かされた-
成田さん
「葉の後ろに忙しく歩いている虫いますよね?」
佐々木
「忙しいです!この虫!!」
成田さん
「それがイイ虫なんです。
この虫が害虫を退治してくれるんですね」
河野
「この虫をどこかから持ってきて放す?」
成田さん
「そうです!このケースに入ってます。
ミヤコカブリダニと言います。
容器の中に5000頭いるんですよ」
幻のサヤインゲンの栽培方法にビックリ!
そしてもちろん知りたいのは、そのお味-
とれたてのサヤインゲンを生で試食!
あぐりっこ
「あまいっ!」
「シャキシャキしてる!」
「おいしい!!」
森崎
「女性が色々と付加価値を高めながら
おいしいモノを【from北海道】で
出しているんですね!
女性パワー炸裂ですね!」
成田さん
「頑張っています!」