今金男しゃくを使ったお料理を
教えてもらいましょう！

森崎
「わぁーい！！」

教えてくれるのは
ＪＡ今金町女性部 鈴木幸子さん。
今回は今金男しゃくを使った
【今金男しゃくピザ】に挑戦！

通常小麦粉で作るピザ生地を
ジャガイモで作っちゃいました！

※詳しい内容・作り方はレシピコーナーへ！

そしてもう一品！
【男しゃく春巻き】

※詳しい作り方はレシピコーナーへ！

藤尾仁志の「週刊あぐりNEWS」

日本が誇る伝統的料理「お漬物」！
なんと今年、北海道の漬物ナンバー１を
決めるコンテスト、
“Ｔ‐1グランプリ”が
初めて開催されるんです！！

このイベントは
「地元の野菜や果実などの
農産物を使った漬物や
漬け物名人は北海道が誇る地域資源であり、
それらを発掘して、
北海道の特産品として世の中に広めたい」
との想いから、
北海道産青果物拡販宣伝協議会の
協賛で実施されます。

いま“Ｔ－１グラプリ”開催事務局では
北海道産食材をふんだんに使った
自慢の漬け物レシピを大募集中です。

１２月のファイナル審査では
北海道らしさにこだわった
「なまら北海道部門」のほか、
「伝統」「色彩」「創作」
について優れた４つの部門賞、
そして初代漬物チャンピオン
“グランプリ”が決定します！

優勝者には記念品と
１０万円相当の副賞が授与。
グランプリと入賞作品は商品化されて
お店に並ぶ可能性もあるそうです！

詳しい応募要項は
開催事務局のホームページか
電話でお問い合わせください。
ご家庭自慢のアイディア漬け物
レシピで挑戦してみてはいかがでしょうか？
それではまた…来週！

【T－1グランプリ】
■応募期間　10月31日（日）まで
　一次審査　11月中旬
　ファイナル審査　
　12月19日（日）イーアス札幌にて実食審査

■お問い合わせは
T－1グランプリ開催事務局
電話）011-223-7331
HP）http://www.t1.hm-c.co.jp/