2008ǯ1115土
そのモノを見ても分からないあぐりっこ達・・・
親子でその農作物を
育てているという田村さんの
畑へお邪魔しました。
一同「こんにちはぁ～～～」
すぐ足元に
そのものがゴロゴロしています。
しかし、それを見ても
あぐりっこたちは
それが何なのか分かりません・・・
手で持って近くで見ても
「ニンニク？？」
というほど馴染みのない食材・・・
ゆり根ってそうなんですね。
でも、北海道で全国の約９８％も生産している。
不思議な産品です。
河「お～～～っ 生のゆり根ってこうなんだ！！
蒸したモノと全然違う食感ですよ！」
田村さん「生では我々も食べたことないですよ・・・」
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