ということで一行は札幌市南区の
小松菜生産者・坂尻さん親子を
訪ねることに－

そこで見た風景に…

河野
「いや～住宅のすぐそばにこの絶景！」

森崎
「そして広がってます！
　うわ～転がりたい！」

早速とれたての小松菜を食べてみると－

あやりちゃん
「みずみずしい！」

レン君
「水分がいっぱい！」

森崎
「おいしいねコレ！」

親子で農業を営む坂尻さん。
これからは25才
キャリア５年の信裕さんが
４代目として継いでいくのだとか。

河野
「畑なんですけど
　キレイにちょうどビッシリで。
　込みすぎてもないし、空いてもない！
　これはお父さんの技ですか」

信裕さん
「職人技ですね！」

河野
「息子さんに褒められましたが…」

明芳さん
「何て言ったらいいんでしょう…」

河野
「どういう所に出荷してるんですか？」

明芳さん
「おもに札幌の中央市場、
　それと学校給食にも出しています」

河野
「まさにココで坂尻さんが育てた
　小松菜かも知れない！
　お礼言っておこう！」

あぐりっこ
「ありがとうございます！」

さてココからは札幌の
ほかの野菜についてお勉強です。

佐々木
「札幌は小松菜だけでは無いのです。
　こちらの図をご覧下さい。
　札幌市は各地で野菜や果実が
　育てられているんです」
　
あぐりっこ
「すご～い」

森崎
「こんなにあるんだね～」

佐々木
「中にはブランド化、
　価値をつけているモノがあるんです」

河野
「地名がついてる所もある！」

佐々木
「こうしたブランド化にも
　札幌では取り組んでいるんですよ」