佐々木
「地元のお米を使って
オリジナル太巻きを作ろう!!」
JAさっぽろ女性部の板倉慶子さん、
荒井三和さん、大高澄江さんから
太巻きの作り方を教えてもらいました。
笑いが絶えないお料理タイムでしたよ~
※詳しい内容はレシピコーナーへ
板倉さん
「それではご飯をのりの上にのせます」
酢水を手につけてご飯をのせて
のりの隅までシッカリのばしていきます。
板倉さん
「お手てにいっぱいついて…なめたいわね」
森崎
「お手て、なめたいわね~って
言いましたけど…」
全く動じず淡々とあぐりっこに
教え続ける板倉さん。
河野
「ハハハハハ(大爆笑)」
ご飯に具をのせて巻いていきます。
森崎
「こっからですね大切なのは!
巻きに入りますよ~」
板倉さん
「(静かに)頑張ってください…」
森崎
「…??…わからないと思います」
河野
「最後の最後で
ブン投げましたね!」
もちろん手取り足取り
最後までしっかり教えてもらいました!
そして札幌産の野菜や豚肉を使った
《地産地消しゃぶしゃぶ》も
いただきました。
「おいしい~」の大合唱!
森崎
「オール札幌ってスゴイですね」
地産地消!JAさっぽろでは子供達に農業を
身近に感じてもらおうとの思いから、
地元の小学生を対象に田植え教室など
「食農教育」に力を入れています
大はしゃぎの田植え体験。
最後に感想文を書いて終了。
都会で農業ができるなんて貴重な体験だね!
こんにちは週刊あぐりNEWSです。
今日は中標津からファームステイのお誘い、
ビデオレターが届きました。
中本信幸さん
「あぐり王国をごらんのみなさんこんにちは!
中標津で酪農を営んでいる中本です。
夏休みの思い出にファームステイに
来ませんか?待ってます~」
根室地区農協青年部連絡協議会では、
根室管内の牧場にファームステイして、
搾乳やエサやり、牛乳・乳製品の加工を体験する
「夏休み子供農業体験ツアー」の参加者を
募集しています。
参加資格は小学4年生から6年生まで。
ひとりはもちろん友だち同士でも兄弟でも
参加できます。
ファームステイは貴重な経験ですね。
農家の人や生き物と触れ合うことで
「食べ物や命を大切にする心」を
育んで欲しいですね。
《道東で美味しいミルク牧場体験》
日程:平成23年7/29(金)~31(日)札幌発着
内容:ファームステイ、乳製品加工体験など
参加資格:小学4~6年生
費用:ひとり1万2000円(交通費・宿泊費込み)
問合せ:TEL 0155-24-4360(農協観光帯広支店)
主催:根室地区農協青年部連絡協議会
続いては甘~いの大好き~という方は
道北の士別へGO!
士別ビートまつりのお知らせです。
ビートは「お砂糖」の原料で、
国内産のほぼ100%が道内で栽培されています。
あぐり王国でも何度も取材させてもらっています。
このビートが主役のイベントが明日、
士別町の日甜(にってん)士別製糖所で
初開催されます。
ビートを使ったシロップづくり、
砂糖を使ったお菓子づくり体験のほか
工場見学やトラクター試乗などの
イベントがいっぱい。
スイーツカフェも登場します。
毎日使う砂糖とその原料のビートについて、
あま~く楽しみながら学べる
1日になりそうです。
以上、週刊あぐりNEWSでした。
《士別ビートまつり》
開催日時:6月26日(日)午前10時~午後2時
場 所:日本甜菜製糖 士別製糖所
士別市西3条北4丁目