あぐり王国 放送内容

2011ǯ0702土
授業に牛の調教??


どんなことを学んでいるのか
詳しく教えてもらいましょう。

生産技術科2年 鎌田 公貴くん
「農業に関するコトを学ぶ学校で
 生産技術科と食品ビジネス科の
 2学科があります」

こちらの学校には学科が二つ。
2年生になったら各学科内で
コースを選択できます。

【生産技術科】には、
家畜管理や経営に関する
知識と技術を学ぶコースと、
野菜・草花の栽培方法や
活用方法を学ぶコース。

【食品ビジネス科】には、
食品製造・衛生管理技術を
中心に学ぶコースと、
製品の流通・販売方法を学べる
コースがあるんです。





鎌田くん
「デイリーコースの実習を
 やっているんですが、
 良かったら見に行きませんか?」

森崎
「何の実習??」

鎌田くん
「牛の調教ですね」

森崎
「牛の調教???」

牛の調教?前代未聞の授業を見学するため、
まずは生産技術科にお邪魔すると-





森崎
「(牛に)光沢感があるねえ~」

佐々木
「すごいツヤツヤした毛並みで
 ピシッとそろっている感じがします」

森崎
「私こういう牛を取材した事があります!
 これって共進会??

生産技術科2年 小川 竜馬くん
「そうです!」





以前、番組でも紹介した
牛の美人コンテスト「共進会」。
スタイルの良さや牛乳の生産性の
高い牛かどうかを競う大会で、
JAけねべつでは毎年大会を開いています。

なんと先日行われたJAけねべつ主催の
「共進会」に小川君はじめ、
このコースの生徒が出場。
100頭以上参加の中、大健闘しました。





森崎
「牛の調教ってどんなコトするの?」

小川くん
首を下げないようにするコトと
 歩く速度を早くならないように
 ゆっくり歩かせるコトをやってます」





共進会で重要なのが
手綱をひく「リードマン」。
歩かせ方によって
スタイルが良くも悪くも見えてしまうので、
日頃からコミニュケーションをとって、
調教しているんです。



藤尾
「見てるとただ歩いているように
 みえるんだけど…」

森崎
大変なんだよ!
 ・・・やってみたら」

では藤尾がリードマンに挑戦です。





さて…牛は一歩も歩いてくれません!
それどころか
藤尾から逃げたがっているようです。

藤尾
「大丈夫だよ!怖くないよ!」
と言いながらも逃げる牛…





冷静な小川くん
「調教してない人がやると
 こうなっちゃうんです

森崎
「全然できる気がしないね。
 ハイ藤尾君、終了!!」





最後に生産技術科で
唯一の女子生徒さんがご登場!

室井 志織さん
「(1人だけ女子で)寂しいですよね・・・
 だけど動物と触れ合えるし。
 牛が優しい…かな!?」

藤尾
「牛が優しいなんて普通の女子高生
 絶対しない表現ですもんね」




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