森崎
「よく見ると木の足もとに
ず~っとワラが敷き詰められている!」
山口さん
「乾燥に弱いのでワラを敷くコトで
乾燥を抑えて元気に育てています。
それともう1つ…」
JAとまこまい広域 営農販売部
峯村 憲治さん
「JAとまこまい広域では地域に密着した
循環型農業に取り組んでます。
そして厚真町ハスカップ部会では
地元の畜産農家から購入した“たい肥”利用、
米農家より購入した稲ワラの利用を進めてます。
こうすることで雑草の抑制、
化学肥料や除草剤の使用量削減にも
つながっており、
より安心安全なハスカップを
栽培するコトができます」
不要物を有効活用!
美味しい農産物を育てて、
地球にも優しいってうれしい取り組みだね。
まずは取れたてハスカップを
いただいてみましょう!
「いただきま~す」
ユウキ君
「あんまっ??すっぱい!」
ほのかちゃん ノイちゃん
「すっぱい!」
森崎
「甘みは感じる?」
ユウキ君
「ちょっと感じる…」
藤尾
「果物感がしっかりありますよね」
山口さん
「独特の風味ありますよね!
厚真町のハスカップ部会では
生で食べて欲しい!
という想いで作ってます」
みんなでハスカップの収穫体験~~!
ハスカップはデリケートなので
つぶさないように優しく収穫していきます。
森崎
「収穫は大変ではないけど
逆に繊細すぎて神経を使う収穫だね」
佐々木
「みんな収穫楽しい?」
ノイちゃん
「楽しい!!」
初めてのハスカップ収穫に
あぐりっこも夢中…
しゃがみこんでハスカップを
探していました!