JAあさひかわの川島綾乃さん、
出戸美保さんから
ゴーヤ料理を教えてもらいました。

まずは沖縄料理の定番メニュー、
ゴーヤチャンプルをアレンジ。
地産地消スペシャル“ゴーヤチャンプルー”の
作り方を教えてもらいました。

※詳しい作り方はレシピコーナーへ！

森崎
「みんなで作った
　旭川ゴーヤチャンプルー完成！！」

「イエーイ！」

あぐりっこ
「おいしい！！」

森崎
「ウマイ！
　すんごい色んな野菜の甘味出てる」

河野
「野菜の甘味の中のゴーヤの苦さ。
　ちょうどイイ！！」

佐々木
「みなさん、東出さんのお話にありました
　フィリピン人のテスさんに来て頂きました」

市原テスさん
「コンニチハ」

森崎
「あなたですか？？」

佐々木
「フィリピンではゴーヤは
　よく食べるんですか？」

テスさん
「１か月に３回くらいは食べますね」

河野
「なかなか日本では言わないペースですね」

さらにおススメメニュー、　
夏にぴったりゴーヤの和え物も
教えてもらいました。

※詳しい作り方はレシピコーナーへ

森崎
「涼しげ！」

佐々木
「マリネみたい！」

ミユ君
「おいしいです」

コトノちゃん
「ツナとか入っているやつは
　トマトと一緒に食べると苦味とミックスして
　すっごい合ってて、とてもおいしい！」

子供にも大人気のゴーヤ！

ゴーヤを食べて夏を乗り切りましょうね。

こんにちは週刊あぐりNEWSの時間です。
今日は道東の中標津町から
「ビデオレター」が届いています。

夏季交流会実行委員
ＪＡけねべつ／ＪＡなかしべつ
青年部のみなさん
「あぐり王国をご覧の皆さんこんにちは！
　地平線が丸く見える町、
　中標津では牧草の収穫中です。
　僕たちが考えたプランで
　あなた方をご案内します。
　中標津に来てください！待ってま～す」　　　　

中標津町では町内の農業青年と
独身の女性との交流会を企画しています。
酪農に興味がある、
道内在住の独身女性のみなさん。
中標津町でこの夏、
楽しい思い出づくりをしてみませんか？
酪農体験やバーべキュー、
知床クルージングなどもりだくさん。

日程は、８月２６日からの２泊３日。
応募の締め切りは今月２７日です。

のどかな風景のなかで酪農体験。
すてきな出会いがあるかもしれませんね。
以上、週刊あぐりNEWSでした。

《中標津町農業青年との夏季交流会！》
日程：８月２６日（金）～２８日（日）２泊３日
参加資格：道内在住の20～35歳の独身女性
費用：ひとり１万円（交通費・宿泊費込み）　
お問合せ：0153-73-3111（中標津町農業委員会）

■主催　中標津農業後継者対策協議会

※締切りは７月２７