あぐり王国 放送内容

2011ǯ0723土
♯153 砂川キュウリ部会 天敵農薬って? 編


さて野菜当てクイズです

この野菜の花カワイイですねぇ。
表面はゴツゴツしていてトゲがあります。
そして90%以上が水分でみずみずしい。

みんな分かったかな? 
この野菜の正体とは…





森崎
「想いのギュっとつまったキュウリです!」

とれました~~

今回注目したのは、夏野菜キュウリ!
実は暑さを乗り切るこんな働きも…





天使大学 看護栄養学部
荒川義人教授
「香り・苦味、これに特徴があります。
 特に夏場に食欲が落ちてくると
 食感・苦味がアクセントとなって
 食欲増進につながります」



砂川市と奈井江町にまたがる
JA新すながわのキュウリ部会では、
安全安心なキュウリを育てているのだとか!



そのこだわりについて生産者の
奥山俊二さんに教えていただきましょう。

「こんにちは~」

奥山さんご夫婦「こんにちは~」





森崎
「今は何をしているんですか?」

奥山さん
定植をしている最中ですね」

森崎
「みんな定植ってわかるかな?
 食堂で頼むモノじゃないよ」

佐々木
キュウリ定食ではないですよ」





ハウスの中にはキュウリの苗が並んでいます。

森崎
「花が咲いてるね~
 黄色いキレイな花ですね。
 ここにキュウリがなるんですか?」





奥山さん
「そうですね。
 雄花には実がつきませんね。
 雌花の下にイボイボのついた
 小さなキュウリがついてますね」

森崎
「うわ~かわいい!!」





森崎
「ヨチヨチヨチ…
 おっきくなるんだよ~」



藤尾
「わりと気持ち悪かったですよ」

森崎
「何言ってんだよ。
 オレの子育てはこうだよ!




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