あぐり王国 放送内容

2011ǯ0730土
こだわりの野菜がほかにも…


佐々木
「ここ標茶町近郊では大根以外の野菜も
 育てているんです!何の野菜か見に行きましょう」

ということで一行は釧路町のビニルハウスへ。





訪れたのは農家歴37年の鈴木和博さん。
地産地消、そして安全安心にこだわった
野菜づくりをしています。

あぐり一同「鈴木さ~ん」

鈴木さん「こんにちは~」





ハウスに入ってみると-

森崎
「みんな何が実っているか、わかるかな?」

あぐりっこ

鈴木さん「そうです!」





森崎
「真夏でもハウスの中でできてるんですね」

鈴木さん
「温度の差があって土にも気を使いながら
 栽培しているので、甘味があって
 おいしいと思いますよ」





森崎
寒暖差って言うんだけども、
 昼暑くて夜寒い
 ギュっと甘みが増すんだって
 ここはうってつけの場所ですね。
 昼は暑くても夜は寒いでしょ」



鈴木さん
「やっぱり今の時期でも
 10℃前後まで夜は落ちますね」

森崎
「へえ~寒暖差で20度だ。
 この差がトマトを
 あか~く・あま~くさせるんですね」





河野
「鈴木さんはトマトだけ栽培しているんですか?」

鈴木さん
「トマト・きゅうり・白かぶ…
 野菜では20種類ぐらい作ってます。
 なかでもトマト・ミニトマト・キュウリは
 YES!cleanの認証を5年前から取り組んでます」





地産地消。鈴木さん達が育てた野菜は、
釧路町の野菜直売所で販売しています。
その名も《農家の店》”。
こちらは、採れたて新鮮で安いと大評判!
営業は水曜と土曜の週2日で、
10月中旬までなんだって。
ぼくも行ってみよっと!

■農家の店
 釧路町遠矢
 TEL  0154-40-2317





ミニトマトの収穫してみました。
カゴいっぱいのミニトマト。
ピッカピカに輝いています

ではお味は?





あぐりっこ「甘い!」

森崎
「スゴイ甘っ!」




(C)HBC