佐々木
「ここ標茶町近郊では大根以外の野菜も
育てているんです!何の野菜か見に行きましょう」
ということで一行は釧路町のビニルハウスへ。
訪れたのは農家歴37年の鈴木和博さん。
地産地消、そして安全安心にこだわった
野菜づくりをしています。
あぐり一同「鈴木さ~ん」
鈴木さん「こんにちは~」
ハウスに入ってみると-
森崎
「みんな何が実っているか、わかるかな?」
あぐりっこ
「ミニトマト!」
鈴木さん「そうです!」
森崎
「真夏でもハウスの中でできてるんですね」
鈴木さん
「温度の差があって土にも気を使いながら
栽培しているので、甘味があって
おいしいと思いますよ」
鈴木さん
「やっぱり今の時期でも
10℃前後まで夜は落ちますね」
森崎
「へえ~寒暖差で20度だ。
この差がトマトを
あか~く・あま~くさせるんですね」
河野
「鈴木さんはトマトだけ栽培しているんですか?」
鈴木さん
「トマト・きゅうり・白かぶ…
野菜では20種類ぐらい作ってます。
なかでもトマト・ミニトマト・キュウリは
YES!cleanの認証を5年前から取り組んでます」
地産地消。鈴木さん達が育てた野菜は、
釧路町の野菜直売所で販売しています。
その名も《農家の店》”。
こちらは、採れたて新鮮で安いと大評判!
営業は水曜と土曜の週2日で、
10月中旬までなんだって。
ぼくも行ってみよっと!
■農家の店
釧路町遠矢
TEL 0154-40-2317
ミニトマトの収穫してみました。
カゴいっぱいのミニトマト。
ピッカピカに輝いています
ではお味は?
あぐりっこ「甘い!」
森崎
「スゴイ甘っ!」