まずは小麦生産者の
高橋雄二さんにお話を伺いましょう。
森崎
「小麦の産地でもありますけど
ココ美瑛は他とは違った苦労や大変さが
あるんじゃないですか?」
高橋さん
「『丘のまち』と言われてますんで
傾斜であったり、そういうトコロでは
平らなところとは違う苦労があると思います」
森崎
「平らなところでやりてぇなあって
思わないですか」
高橋さん
「気持ちはあります!
けど自分の生まれ育った所ということで、
長年住んでるとコレはこれで良いトコロだなって
いう風に自分達は理解して住んでいます」
美しい街づくりへの意識が高いと言われる、
美瑛のみなさん。
パッチワークの丘と言われる農村景観が、
農産物のイメージアップにも貢献しているそうです。
では小麦を観察してみましょう。
森崎
「小麦はどこにあるか分かるかな?」
あぐりっこ
「この粒?」「この粒だ!」
森崎
「1コずつ粒とってみよう」
ユウカちゃん
「お米みたい」
森崎
「そうだね。磨く前のお米みたいだね」
森崎
「この広大な畑で小麦を刈るのは
手ではムリですね」
高橋さん
「そうですね。コンバインで収穫しますよ」
森崎
「そのコンバインってドコにあるんですか?」
高橋さん
「コチラにございます!」
河野
「なんと目の前!!」
森崎
「でけぇ~」
河野
「どう収穫されていくんですか?」