河野くんも氷詰め作業をお手伝い。
最後は斜めに置くことで水をきり
氷だけにします。
森崎
「すごいですね!」
最後に美瑛産野菜を使った
おすすめメニューをご紹介頂きました。
ご説明いただくのは
JAびえいの高橋沙緒里さん。
まずは粒状のコーンがギッシリつまった
コーンパンです。
コウキ君
「コーンの甘味がすごい出てて
甘くておいしい!」
ユウカちゃん
「生地も甘くておいしい!」
森崎
「これはみんなが食べられる機会ありますか?」
高橋さん
「新千歳空港にオープンした
“美瑛選果”の2号店に置いております。
焼きたてをそこでお召し上がり下さい」
じゃーん!もんすけです。
美瑛のおいしい農産物や製品を購入できるお店、
それが“美瑛選果”!
JAびえい
石坂しおりさん
「旬の農産物をお届けするお店として
年間20万人ものお客様に来店していただき
好評いただいております」
石坂さん
「そしてこの度、新たに北海道の玄関とも言える
新千歳空港に新規店をオープンしました。
こちらでは東京のベーカリー『VIRON(ヴィロン)』
とコラボした新千歳空港限定のパンが人気です。
コチラは美瑛産小麦やトウモロコシを使い
店内で調理した焼きたてを提供しております。
季節のおいしさが詰まったギフト商品もあるので
おでかけにご利用ください」
やったー美瑛の恵みが北海道の玄関、
新千歳空港で買えるなんて嬉しいね。
■美瑛選果
住所:美瑛町大町2丁目
電話:0120-109-347
お次は美瑛産のブロッコリーの冷静マリネ。
※レシピは料理コーナーをご覧下さい!
ルナちゃん
「ブロッコリーの食感がしっかりしてて、
味がシッカリしみてオイシイ!」
森崎
「本当だ!食感、そのまんま!」
河野
「うわっシャッキシャキでじゃん」
森崎
「シャッキシャキでじゃん?」
高橋さん
「美瑛は春夏秋冬、
4通りの美しさが味わえるところです!」
みなさんも美瑛にお出かけしてみませんか!
藤尾仁志の週刊あぐりニュース。
こんにちは週刊あぐりNEWSの時間です。
きょうは札幌の手稲区から
カボチャとスイカのビデオレターです。
生産者 松森 剛さん
「あぐり王国をごらんのみなさん、こんにちは!
今年も大変おいしいカボチャができました。
特徴はすごいホクホク感と強い甘み!
これが特徴の『大浜みやこ かぼちゃ』です
ぜひ食べてみてください」
松森さん、ありがとうございます。
番組では6月に札幌のブランド野菜、
「大浜みやこ」を取材させていただきました。
あれから、ふた月くらいで、
もう出荷もされているんですね。
先月の初セリでは、
なんと5玉で5万円の値をつけたものもあるとか。
札幌の旬の味、ぜひいただきたいですね。
そして松森さん、もうひとつ、
この季節にピッタリのモノがあるんですよね…
「今年もサッポロスイカの収穫が始まりました。
(スイカを切ると-)
今年の味は…自分で言うのも何なんだけど
おいしすぎます!
ぜひ、皆さんも食べてみてください!」
こちらもブランド化に取り組んでいる
「サッポロスイカ」。
9月上頃まで楽しめるそうです。
手稲では去年から地元の農作物を使って
マチの名産品を作ろうと、カボチャのお菓子や
「大浜みやこ」と「サッポロスイカ」の
お酒なども商品化しているそうです。
加工品なら1年中、
札幌のブランド野菜を楽しめますね。
以上、週刊あぐりNEWSでした。