『あぐりファームリポート』

コウノスケ君
「僕たちが考えた農村レストランで出す
　オリジナルメニューがいよいよ決定です！」

【あぐりファーム】で作物の成長を
見守ってきたあぐりリポーター達。
最終目標は
「農作業で体験した感動を料理で表現」。
そして考えたメニューを、
くるるの杜の農村レストランで
一般のお客さんに食べてもらう事。

前回はそれぞれが考えたアイデアに
シェフから具体的なアドバイスを頂きました。
今回はよりおいしい
メニューにするべく最終調整です。

まずはコウノスケ君
「バイキングだから１個ずつ作るのが
　大変だと言われたので…
　ポテトサラダケーキに変更しました」

初めはポテトサラダを
【アイスクリーム風に飾る】
というメニューでしたが、
盛りつけの手間を考えケーキ風にチェンジ。
家で試作してきたコウノスケリポーター！
このアイディアに自信満々！

コウノスケ君
「ノーザンルビーで作ったポテトサラダを
　上に飾りつけしケーキみたいに見せた」

くるるの杜　柴崎英二シェフ
「よく家でココまで作ったと思います。
　見た感じスゴクおいしそうなので…
　是非このまま出したいと思います」

佐々木「ヤッタ～～！」

けいリポーターはカップに入った
４層のトマトゼリーを提案していましたが、
シェフから「手間を省けるように」と
アドバイスいただきました…

けいリポーター
「２層に減らして自分の好きな分だけ
　すくっていく感じに改良しました」

見事、改良してきた慶リポーター！
ここでシェフから嬉しい提案が…

佐々木
「コレ何に見える？」

けいリポーター
「お茶？」

佐々木「だよね…」

さてお味は？

けいリポーター
「あっトマトの味がする」

柴崎シェフ
「トマトを冷凍して溶かすと
　透明な液体が取れるんだよね。
　これをゼリーの１層にします！」

佐々木「スゴイ！これでメニュー決定ですか？」

柴崎シェフ「メニュー決定です！」