これは、畑を有効利用するための栽培方法。
大豆は５月中旬に種を植え、
１０月下旬に収穫の最盛期を迎えます。

一方、来年の収穫するための小麦は、
９月末に種をまくのがベスト！

ということは、
大豆を収穫するまでのひと月だけ同居すれば
同じ畑で大豆で小麦を効率よく栽培できるのです。
なんとも…かしこい！

藤尾
「引越しする前に次の家族が入ってきた…
　みたいな！」

（小麦は強いので大豆収穫時に
　コンバインで踏まれても成長に問題はない！　）

佐々木
「先ほど我々がみたヒマワリ畑も
　重要な役目がある？」

東山さん
「肥料として土の中に入れるんです。
　そうすることによって連作障害を減らしたり
　病気に強い土を作ったり…」

森崎
「キレイ…というのは副産物であって
　元々の狙いは畑の肥料なんですね」

レン君「一石二鳥だ」

米どころとしても有名な長沼町ですが、     
現在は水田からの転作で、
大豆や小麦の栽培も盛ん！
大豆の作付け面積はなんと北海道一なんです。

東山さん
「今ＪＡながぬま青年部で
　長沼町が北海道一の大豆作付け面積だ
　ということをＰＲしていこうと活動してます」

収穫した大豆はトラックの荷台に
積み込まれていきます。

森崎
「うわ～スゴイ量！」