さあ《呉汁》が完成しました！

みんなで、いただきま～す。

レン君
「ザラザラっていうか…
　粒が残っているかんじ」

セナちゃん
「ふわふわして食べやすくなって
　スゴクおいしい」

藤尾
「呉だけで食べるとブツブツ。
　汁と一緒だとスゴイふわふわに感じる」

森崎
「うわっスゴクおいしい！
　これは家で作れるんだよね～」

藤尾「野菜も美味しいよね！」

岸さん
「長沼町は新鮮な野菜がいっぱいとれます。
　Ａコープのもぎたて市で販売してます。
　地元の生産者が朝運んできて並べて…」

【Ａコープ　ながぬま店】
　住所：長沼町銀座北１丁目5-19
  電話：0123-88-2222

ここでもう１品！蒸しパンですが、
隠し味に『味噌』が入ってます。

レン君「小腹すいた時にいいかも！」

森崎
「甘さの中にちゃんと味噌の塩味というか
　わずかにしょっぱ味がある」

★詳しい内容はレシピコーナーへ！

大豆料理おいしそう～
ここで大豆の栄養について紹介するよ。

天使大学　荒川義人教授
「大豆は『畑の肉』と呼ばれるくらい
　非常にタンパク質が豊富で栄養価も高い！
　このタンパク質がコレステロールを下げる…
　という事実も分かって来ています。
　なのでコレステロールの高めの人には
　この“大豆タンパク”は注目できます。
　それとなんと言っても注目する成分に
　『イソフラボン』があります。
　女性ホルモンの働きを体内でしてくれて
　骨粗しょう症の予防につながります」

大豆ってすごいね！
僕ももっと大豆た～べよ！

最後はＪＡながぬま青年部の
農産プロジェクトチームからメッセージ！

記虎（きとら）将吾さん
「今年から全道一の作付面積を誇る長沼産大豆で
　豆腐を作り、お祭り・イベントなどで
　限定は印倍を始めました。
　
　作付面積　道内NO1！
　長沼産大豆をよろしくお願いします！」

こんにちは、週刊あぐりニュースです。

まずは北海道のおいしい農産物と
お魚のコラボレーションという話題です。

あぐりファームがある
北広島市の「くるるの杜」で、
来月３日からの４日間、
ホクレンとぎょれんによる
共同イベントが行なわれます。

おいしくて新鮮な北海道の
大地の恵みと海の幸が
たっぷりと並びますので、
くるるの杜の特設会場に
お出かけになってみてはいかがでしょうか？

あったかーい海鮮鍋もあるようですよ

《ホクレン＆ぎょれん共同イベント》
日時：１１／３（木・祝）～１１／６（日）
　　　１０時～夕方５時
場所：くるるの杜　特設会場（農産物直売所前）
　　　北広島市大曲377-1
お問合せ－TEL011-377-8700

続いては留萌管内のおいしいものが食べられる
イベントの紹介です。

１１月５日土曜日に行われる
「留萌管内産米ＰＲキャラバン」。

低農薬で安全安心もっちりとおいしい
留萌管内産のお米を皆さんに
知って頂くためのイベントで
なんと無料試食会を行います。

銘柄は「ななつぼし」「ゆめぴりか」。　
しかも新米ですよ。
宗谷管内のごらんのお店で行います。

続いては６日の日曜日。
牛乳・乳製品、牛肉をＰＲする催し物があります。

目玉イベント１つ目「クイズラリー！」
小中学生対象のクイズ大会で、
牛乳や乳製品に関する問題が出題されます。
正解者の中から抽選で５名様には、
ギフトセットが当たります。

目玉イベント２つ目。
「ミニ焼肉丼の試食会」

なかなか地元に出回らない遠別産の牛肉と
留萌産の新米のコラボ！　
ミニ焼肉丼が試食できます！
合わせて牛肉の販売もあります。