佐々木
「みんな“輪作”って聞いたことあるかな？」

ナナカちゃん「畑を変える？」

佐々木「植える農作物を変えるということですね」

ひとつの畑で同じ作物を作り続けると、
畑の栄養分のバランスが崩れ、
雑草や病原菌などが増えやすい状態に
なってしまいます。
そこで地域に適した作物をローテーションする
“輪作“が行われているのです。

佐々木
「斜里のエリアでは
　３つの農作物をかえながら植えています」

※例えば“てん菜”を植えた農地は
　来年は“小麦”、よく年は“じゃがいも”
　そしてそのよくよく年に再び“てん菜”を
　植えることができるのです。

森崎
「この広いひろ～い“てん菜”畑は…？」

北村さん
「来年はジャガイモ畑にする予定です」

てん菜は、砂糖の原料としても必要ですが、
北海道で安定的に農産物を育てるための仕組み、
「輪作」にも欠かせない重要な作物なのです。

斜里岳をバックにあぐりっこによる
“てん菜”収穫体験！

自分たちの顔よりも大きい“てん菜”。
見ている以上に大変な作業です。

ミウ君「重い～」

ナナカちゃん「よいしょ～」
と抜いたとたんゴロン…と尻もち！

仲良くシオンちゃんも尻もち！

森崎
「大丈夫か？」

あぐりっこ
「大丈夫！楽しい！！」

森崎
「子供たち大変喜んでいますけど…」

北村さん
「こんなに“てん菜（ビート）”抜くのって
　楽しいのかなって…」