作り方)
(1) 野菜のブロッコリーは 小房に分けて塩ゆでする。 他の野菜は適宜に処理する。
(コールラビ、ラディシュは スライスして水にさらす) (2) ソースはAの調味料を ボウルに合わせ、 泡たて器で混ぜながら サラダ油を少しずつ加え、 良く混ざり合ったら、 みじん切りのバジルも加える。
(3) (1)の野菜にソースをかける。