2008ǯ1213土
収穫された小麦はどのように小麦粉に？その２
これが巨大ふるい！
この中にたくさんの網があって
砕かれた小麦が・・・
ガンガンふるわれています。
扉があって
家というか・・・
部屋というか・・・
震度４ぐらいの
横揺れの地震体験コーナーを
見ているようでした。
それが
こんなに並んでいます。
この機械の面白さは
静止画でお伝えすることは
残念ながら無理ですね・・・
ふるいのあとは
ピュリファイヤー（純化器）という装置で
振動と空気を利用して
粉と皮の選別をし
小麦粉の純度を高めるそうです。
そして、次の工程の部屋へ
案内されたのですが・・・
そこはパイプの部屋でした。
ものすごい数のパイプが
整然と・・・というよりは
乱雑に・・・というか・・・
とても妙な空間でした。
製粉工場も予想を超えて
見応え満点でした！
このパイプルームで
小麦粉を振り分けて
業務用として１５０種類もの製品を
作っているそうです！
(C)HBC
