ＪＡ中春別 女性部・畠山友子さんに
驚きの牛乳料理を作っていただきました。
ご用意いただいたのは「豚汁」ですが…

森崎
「豚汁おいしそう～」

畠山さん
「まだ完成ではないんです。
　ここに牛乳をたっぷり加えていきます！」

一斉に「ええ～～」

さてどんなお味になるのかな？

※詳しい内容はレシピコーナーへ！

さてもう一品あるということですが…

森崎「おっとコチラは何ですか？」

藤尾「鉄板がありますね」

ＪＡ中春別の山田幸夫さんには、
ＪＡ中春別オリジナルの絶品料理を
紹介してもらいましょう。

山田さん
「低脂肪牛乳で餃子を作っています！
　牛乳を皮に練りこんで作っていますよ」

森崎
「へえ～」

一気に鉄板で蒸し焼きにしていきます。

山田さん
「乳を“ミル”と読んで
　《乳（ミル）ほた餃子》といいます」

森崎
「もう名産なんですねえ～」

では別海町自慢のミルク料理
いよいよ試食！
まずは一同ビックリの
ミルク豚汁ですが…

さくらちゃん
「優しい味になっている！」

コウタ君
「うわ～（満面の笑み）」

森崎
「いいね、いいねえ」

《乳（ミル）ほた餃子》のお味は？

サクラちゃん
「野菜がいっぱい入っているから
　体にいいと思う！」

ルルちゃん
「パリパリともっちもち」

とろーりチーズで切れない！
ルルちゃん「う～～～ん！」

森崎
「このチーズも別海の牛乳なんですね！」

森崎
「牛乳その物もそうだし
　牛乳のアレンジした料理も
　どんどんおいしくなってきて
　どんどん楽しくなってきている。
　それは牛の健康をしっかり見守ってくれたり
　健康な子牛が生まれてくるように
　働いている人がいるから…
　もちろん酪農家さんは毎日、
　健康な牛の安心安全な牛乳を搾っている。
　そういう人達がいて我々は
　安心な牛乳がいただけているんだね」
　
最後は牛乳でカンパ～イ！

おいしい牛乳をありがとう！

「乳ほた餃子」購入先は－
■ＪＡ中春別ホームページから
　http://ja-nks.jp/gyouza/index.html
■「Ａコープ中春別店」「道の駅おだいとう」