森崎
「あ~~!ウマイね~北海道の牛乳」
佐々木
「今日やって来たのは
人口およそ6000人の大樹町です。
漁業・農業・林業が盛んな町です」
森崎
「大樹町といえばあぐり王国で一度
“半田ファーム”さんにお邪魔して
チーズ作りを体験しましたよ」
あぐり一行がやって来た大樹町。
生乳出荷量が大幅にアップ??
大樹町ではどうしてそんなに生乳の生産量が
増加しているのでしょうか?
その仕組みについて学んでいきます。
早速一行がやって来たのは
とある牧場-
佐々木
「ここですよ~」
森崎
「うわ~おっきいなあ~」
道路からでも大きな建物が何棟も見えます。
一体ここはどんな牧場なのか?
農業組合法人コスモアグリの
高橋和弘さんに教えていただきましょう。
佐々木
「元気な牛さんの声がきこえますね~」
森崎
「いっぱいいるんだな~って
感じですけど…」
佐々木
「広いですね~~」
高橋さん
「ハイ!ここは個人経営の牧場と違って
色々な人たちが集まって
共同で仕事をやっている
会社組織の牧場なんです」
高橋さん
「四戸の牧場が集まって
法人組織をつくって、はじめました」
森崎
「会社牧場だね~~」
高橋さん
「搾乳できる牛が600頭」
森崎
「うえ~~スゴイ!」
巨大スケールに一同ビックリ!