あぐり王国 放送内容

2012ǯ0303土
厳重な検査を経て…


内田工場長
「大樹町では1日250トンの生乳を
 搾っています。
 その全てがこの工場に入ってきます」

森崎
「全て!すごい量だね」

内田工場長
「ちなみにタンク1つで130トン。
 全て合わせると600トンくらいですね」





内田工場長
「生乳が工場に到着すると
 まずローリーからサンプリングをします。
 そして味をみたり温度を測ったり…」



内田工場長
「色んな検査をして合格したものだけ
 この工場で受け入れて、
 チーズの原料にしたりします。
 必ず1台1台全て検査しています。
 安全で安心な牛乳だけを受けています



内田工場長
「入ってくる牛乳のうち
 約6割がこの工場でチーズになります。
 さけるチーズやカマンベールチーズです」



内田工場長
「そして残りの4割は北海道内の別の工場や
 “ほくれん丸”で本州の工場に行って
 パックに入った牛乳になります」

森崎
「あぐり王国で以前取材しましたよ~」





内田工場長
「今ですね、さけるチーズ専用の工場を
 造っているところです。
 この秋には本格的に稼動して
 美味しいさけるチーズ、
 もっともっとたくさん
 全国に送り出すことができますよ」

森崎
「やった~!」





最後においしい大樹町の牛乳料理を
いただきました!
作ってくれたのは
JA大樹町女性部の山本香代子さん、
鈴木真知子さん、戸梶智子さん。
ほかにも大勢のお母さん方が
作ってくれましたよ~

※詳しい内容はレシピコーナーへ!





作っていただくのは大樹町の乳製品たっぷり、
「洋風ちらしずし」。

あぐりっこもお手伝いしましたよ。





あっという間に完成!
他にも「おしゃれ太巻き」「牛乳ようかん」
「ババロア風クリームチーズケーキ」も。

あぐりっこ、一口食べて…
「おいし~~」と絶叫!





あまりの美味しさに-

藤尾
「これは大樹町の牛乳がおいしいから?
 それとも母さん達の腕がいいから?

女性部一斉に
「腕がいいから!」

藤尾
「そこは遠慮して“牛乳”でしょ~~」

森崎
「満場一致じゃないですか!」

巨大牛舎にビックリ!おいしさにビックリ!
充実の大樹町でした~~

来週3月10日の放送は
ごご3:30からです。
お間違いなく~~




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