みなさん、じ~~っくり
牛乳パックを見たことありますか?
森崎
「牛乳パックってさあ、
よく見ると情報がありますね。
ELS製法って何ですか?」
根本さん
「パックに牛乳が入った状態で
賞味期限の延長を可能にした
衛生的な製法のひとつです」
森崎「どういうコトですか?」
根本さん
「牛乳を貯めているタンクからじゅうてん機まで
牛乳が送られてくる配管を外の空気を遮って
細菌の進入を防止しています」
根本さん
「じゅうてん機では
紙パックに紫外線を当てて
殺菌をしています」
じゃ~ん 牛乳大好きもんすけです!
僕は北海道から800キロ離れた
茨城県にやってきました。
茨城県五霞(ごか)町にある
「江川紙パック株式会社」では
この牛乳パックを製造していると言うんです。