絶品小麦ゆめちからを使って
パン作りを体験したあぐりっこ。
続いては町のレストランへやってきました。

目を閉じたあぐりっこの前には
自分で作った焼きたてのパンが並んでいます。

森崎
「それでは見てください！」

あぐりっこ「うおお～」

ユウキ
「こんな大きくなるなんてビックリ！」

コウヘイ
「イメージしていたの全然違うけど
　キレイでよかった」

トッピングが個性的なコウヘイ君のパン。
きれいに焼き上がりました。

ユウキ君の大作・バットの形パン。
グリップの雰囲気も出ていて上出来です。

佐々木
「さて我々の目の前にあるのが…」

レストラングリーンパーク
佐々木勝彦さん
「クラーク博士の石臼全粒粉パンです。
　明治9年クラーク博士が
　札幌農学校にいたころのパンを
　再現させてもらいました」

ぜんぶ“ゆめちから”を使ったパン。
では「いただきま～す」。

コウヘイ君
「おいしいです！」

森崎
「すごいコシ！」

佐々木
「我々が知っている小麦と違います、弾力が！
　香りも良いですね～」

パンを堪能した後は、
ゆめちからを使ったパスタをいただきます。

ユウキ君
「ソースとすごい合っていて
　モチモチしていて美味しい！」

ソラちゃん
「（即答）おいしい！」

佐々木
「パスタになっても“ゆめちから”の力強さや
　風味も残ってますね」

森崎
「このニンジンソースもうめえ！」

《レストラン　グリーンパーク》
■住所　北広島市中央2丁目6-3
■電話　011-373-4896

森崎
「スゴイ小麦粉が誕生しましたね」

佐々木さん
「道産小麦はなかなかお手元に
　届かないって状況だったと思いますが
　より身近になるだろうと思います」

《ゆめちからのパンお問合せ》
■就労センタージョブ　011-373-4896
「くるるの杜」などでも販売してます。

《ゆめちからのパスタお問合せ》
■ＪＡ道央農業振興部　青果園芸課
　電話　011-370-1611
ＪＡ道央直売所などでも販売してます。

ユウキ君
「スコップで掘ったときに
　なんか変な枯れているような草が出てきて
　本当に食べられるのかと思ったけど
　パスタとかパンになることを知って
　すごく勉強になりました！」

森崎
「このネーミングのように
　北海道のおいしいものを食べて
　体に取り入れて力にして
　夢を叶えていってほしいなあ～」

期待のルーキー“ゆめちから”。
みんなも見かけたら是非食べてみてね。

佐々木佑花の週刊あぐりニュース。

北海道の夏の風物詩、
お土産やギフトでも常に人気の夕張メロン。
そのメロンを使った商品のグランプリを
決めるイベントが開催されます。

「夕張メロンフードグランプリ」。
今年はじめて開催されるイベント。
注目はなんといっても試食会。
参加する道内外の企業の新商品や試作品、
定番の人気商品が試食出来ます。

実行委員会の担当者は
「夕張メロンの話題性・強みを生かし、
春の北海道を代表するお祭りになることを
期待しています」と意気込んでおります。

試食会に参加希望の方は、
５月３・４日の両日とも
１１時からと午後の２時からの２回、
先着１００名に配られる
「試食チケットを兼ねたアンケート用紙」を
ゲットしてください。
そのアンケート結果でグランプリを決定します。

その他、夕張メロンを使った商品の販売や、
夕張メロンが当たる抽選会も行われるそうです。

ゴールデンウィーク中の開催なので、
是非ご家族で行かれてみては
いかがでしょうか！？
以上、週刊あぐりNEWSでした。

《夕張メロンフードグランプリ》
日時：5月3日（木）・4日（金）　
　　　両日とも10：00～16：00
場所：夕張市紅葉山　
　　　道の駅夕張メロード特設会場
■アンケート配布　①１１時～②１４時～

問合せは－
夕張メロンフードグランプリ事務局
ＪＡ夕張市 総務部 担当：伊藤
電話）0123-57-3111