あぐり王国 放送内容

2012ǯ0505土
食品表示のチェックポイント!


商品の情報源“食品表示”。
売り場でチェックするべきポイントについて
教えていただきます。

河野
「1つの野菜でもスゴイ種類ありますよね」





森崎
「ネギ、スゴイ何種類もある…
 “埼玉の長ネギ”や“茨城の土付き長ネギ”。
 北海道の越冬ネギもありますよ。
 しかもはだかで売ってるものや
 袋に入ったものなど色々あるよ…」



谷さん
「はだか売りの場合は
 POP(ポップ)
 産地・名称を書きます」

河野
「産地と名所を絶対に表示するんだ」

表示見てを参考にするのは…
麻美ママ「安いの…」

森崎
「ボクは産地注目ですね。
 北海道産を応援してるので
 無条件に買っちゃいます」





野菜や果物などの生鮮食品の場合、
国産品は「都道府県名」「市町村名」、
輸入品には「原産国名」などの表示が
義務付けられています。



お次はトマトコーナーへ移動。

森崎
「トマトもすごい種類だね~
 ユウナ何種類ある?」





ユウナちゃん「15種類!」

森崎「はえ~な」

河野
「トマトも産地が色々あるね」

森崎
「たくさんの種類があるのは
 主婦としていかがですか?」

麻美ママ
「いっぱい選べて楽しくて
 食卓もにぎわうんじゃないかしら

森崎
産地値段量…
 選択の幅が広がってお買い物が楽しいですね」





続いては鮮魚コーナーにやってきました。

谷さん
「こちらは“ばちまぐろ”です。
 大西洋と書いてありますが
 台湾の船が大西洋へ行って獲ってきた魚。
 しかもすぐ冷凍して
 それをお店で解答したモノ…
 ということが表示されています」





魚・貝・海藻などの水産物では、
名称・原産地のほか、
「養殖」や「解凍」の場合は
その表示が義務付けられています。
切り身やむき身の場合だと、
消費期限や保存方法なども表示されています。



森崎
「コチラには
 “刺身用本まぐろ中トロ・マルタ産:地中海”
 と書いてありますよ」

谷さん
「こちらは地中海のマルタという場所で
 養殖されたものを漁獲して冷凍して
 日本へ持ってきたものです」





森崎
「表示が無かったら見ただけじゃ
 わかんないよね~」

河野
「何が本マグロなのか?
 しかもドコ産なのかなんて分からない」




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