佐々木
「まずは５月に
　“種まき”“育苗”という作業があります」

森崎
「みんな長ねぎの種、見たことある？」

あぐりっこ「な～い！」

森崎「どんなんなんだろう」

佐々木「お願いします！」

とここで横山さんが出してのは
ヒモのようなもの。

横山さん「これなんです」

森崎「えっどういうこと？？」

横山さん
「これシーダーテープと言って
　種をまきやすくする物です。
　テープの中に種が入っているんです！」

森崎
「あ～なるほど。
　このヒモを一列ビヤーって埋めていけば
　種まきになるんだ～」

藤尾
「だけど…５月って収穫もやってませんか？」

横山さん
「ハイ！やってます。
　収穫しながら来年の種まきも
　やってるんです」

森崎
「卒業式しながら入学式やっちゃうみたいだ」

5月に撒いた種をビニルハウスで育苗したあと、
畑に植え替えます。
その後７月からは成長に合わせて
土をかぶせる作業。

そして12月、寒さ厳しい冬を迎えるのです。

佐々木
「成長した状態で雪が降り、積もっていきます。
　その雪の中で我慢して我慢して…やっと４月。
　冬を越して収穫を迎えるのです」

森崎
「うわ～１年だ！大変だ～このネギは」

藤尾
「雪が降る前に食べられるんだけど
　わざわざやってるんですね」

畑をよく見てみると－

森崎
「２列だけビニールがかぶった
　トンネルがあるんですが」

横山さん
「春と言えども北海道はまだ寒いので
　３月末からこのトンネルをかけ始めます。
　こうすると温度が上がるので
　早く伸びるんです」

横山さん
「なおかつ…
　出荷はいっぺんに出来ないので
　時期をずらすためもあるんです」

森崎
「６万本もあるから
　一度に収穫は出来ないもんね」

トンネル状のハウスで
ぐんぐん成長した越冬春長ねぎ。

収穫時期になるとトンネルを外します。

越冬春長ねぎの収穫体験！
上手に収穫できたノブヒト君が
ソウア君を応援します。

ノブヒト君
「上にあげて、上にあげて…」

上手にソウア君も収穫できました。

森崎「カメラに向って～」

ノブヒト君も一緒にVサイン！

森崎
「なんでノブ入ったの！
　なんかオイシイなあ、ノブヒト」

藤尾
「全部、自分の手柄にしたがるな～」

さて女子チームの収穫。
モモカちゃんも上手に取れました。

森崎
「モモカ～カメラに向って…」と言いつつ、
ノブヒト君のマネをして
カメラに映ろうとするリーダー！

みんな大笑い！
楽しい収穫体験になりました。