十勝清水では《十勝若牛》を使った
新ご当地グルメが誕生!評判になってます。
それがこの…
『十勝清水 牛玉ステーキ丼(980円)』
町内11のお店でメニューに並ぶ、
新ご当地グルメをいただきましょう!
森崎
「やっべー。コレは美味そうだあ!」
■飲み喰い処 げんや
清水町南2条3丁目4-2
℡)0156-62-7333
マサキちゃん、
お肉を一口頬張るや「ビックリ顔」に!
森崎
「マサキ、どうしたの?」
コウノスケ君も…
「おいちい!」
森崎
「なんだカワイイなあコウノスケ。
そんなカワイイ子だったっけ?」
藤尾
「流行のオネエ系ねらってる?」
さてリーダーも…
森崎
「おいしいっ(ニッコリ)」
藤尾
「なんでコウノスケのキャラ、
パクってるんですか!」
十勝清水牛玉ステーキ丼には
いくつか定義があります。
飲み喰い処 げんや
三田英郎さん
「十勝若牛のロースを使うコト。
タレに特製の味噌を使うコト。
北海道産のお米を使うコト。
そして980円統一でやっています!
付け合せは各お店で違ってますよ」
柔らかい食感と赤味のうま味が特徴の
十勝若牛。一体どんな栄養があるのかな?
天使大学看護栄養学部 荒川義人教授
「牛肉は動物性のタンパク質が豊富で
栄養価が高く、筋肉や血管を作るのに
非常に役立ってくれます。
牛肉の赤い色は鉄分が多い証拠です。
これを体に取り入れると血液中の鉄分を
体にシッカリ補給することにつながります。
それから若い牛の場合は
高タンパクでありながら低脂肪。
脂分のとりすぎを気にしている人には
“ヘルシー”でイイ肉と言えます」
14ヶ月の育成期間で出荷される十勝若牛。
ボクも食べてみたいなあ~
森崎
「もうけとかは?」
三田さ
「もうけ的な部分より町おこしをしたい!
という気持ちですね。
なんとか町に来てもらいたいと思ってます」
森崎
「わかりました。
今後は帯広の行きと帰りに寄ります!」
問い合せ)
十勝清水牛玉ステーキ丼
地域活性化協議会事務局(清水町役場内)
℡)0156-62-2112
HP)http://tokachi432.com/
ここで十勝若牛を堪能できるイベントをご紹介!
大地の栄養をたっぷり蓄えたアスパラと、
十勝若牛を味わいつくすお祭りです!
ぜひ行ってみてくださいね~!
《十勝若牛アスパラまつり》
■日時 6月9日(土)11時~14時
■場所 JA十勝清水町第2駐車場
お問合せはJA十勝清水町 ℡0156-62-2161