今週の「うまなび」は特別版! “じゃがいも、玉ねぎ”を使った“うまいもの= 料理”をご紹介! 題して…【カーナビクッキング】 最終日のきょうはカーナビディレクターで 中学生の頃、反町隆史に似ていると言われた梅ちゃんオススメの1品!
本番前、そわそわしながら準備する梅ちゃんD… テーブルの上はぐちゃぐちゃです。
さあ、お待ちかね!きょうの料理は! 【GTO(グレート・玉ねぎ・お芋)】で~す!
<材料> じゃがいも 4個 玉ねぎ 1/2個 <調味料> 塩コショウ 適量 イカの塩辛、納豆、バター お好みで <作り方> ①じゃがいもは皮を剥き4等分 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく ②じゃがいもはボウルに入れラップをし、500wで7分チン その後、蒸らす ③お皿に玉ねぎを盛り付け、じゃがいもをのせる ④塩コショウで味付けをし、バターを添えて完成 ※お好みで塩辛、納豆などをのせて食べてもおいしい!
電子レンジではなく、お湯で13分ほど茹でた GTOはホクホク食感! ぜひ、お試しあれ!!