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2018年02月07日（水） ｜
ナスと牛肉の男炒め！
2018年02月07日（水） ｜
吉本新喜劇 女性座長 『酒井藍さん』！！
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2018年02月07日（水） ｜
ナスと牛肉の男炒め！
きょうのうまなびのコーナーで梅ちゃんDがご紹介！
不器用で料理苦手な男性でも
簡単に作れる
“男の手料理”
です。
＜材料（２人分）＞
・ナス ３本
・牛肩ロース薄切り １５０g
・梅しそちりめん 適量
・生ハム 適量
＜作り方＞
①ナスを洗い、１口大よりやや大きめにカット
フタをしながら５分ほど炒める
②ナスを深めの別皿に移す
③牛肉を炒める！３分ほど油は追加しない
④②の皿に牛肉を投入
⑤梅しそちりめんをまぶし、
手で細かくちぎりながら生ハムをトッピング
⑥混ぜていただきます
調味料は一切なし！
素材本来の味わいが楽しめます！
ナス嫌いの方、ぜひお試しあれ！
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