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山根のカバーで登場!
森結有花アナウンサーがオススメする一品をご紹介しました。
その名も…誰でも簡単!超一流オムレツ

なにやら森ANが出演中の
HBCテレビ「あぐり王国北海道NEXT」で
料理人から伝授してもらったとのこと。

誰でも簡単に
ふわふわなオムレツが作れるんだそうです!

材料(1人前)です。
卵  2個
生クリーム  30cc(大さじ2)
バター  10g
塩  少々
ミックスベジタブル  適量

作り方です。
①卵・生クリーム・塩を混ぜる
②フライパンにオーブンシート(クッキングシート)を敷き、
バターをのせて火をつける

③バターが溶けてきたら
ミックスベジタブルを加えて炒める

④卵液を流し入れ、ヘラで大きくかき混ぜる
⑤半熟になったら円形に整える

⑥オーブンシートの対角線上の2点の角を持ち上げる
⑦指で両面をパンパンと弾く
※ポイント:シートから生地をはがす

⑧お皿に乗せ、オーブンシートを引き抜く

⑨出来上がり~!!
うーん、見た目は少し崩れているような気が…
炒め足りないのでは…

さあ、気になるお味のほうは?
YASUが試食したところ…「ふわとろ過ぎる」
どうやらやはり炒め足りなかったよう。
森ANは満足げでしたが、果たしてリベンジはあるのか!?

レシピ通り作れば誰でも簡単に作れるので
ぜひお試しあれ!!






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