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カーナビクッキング！「なんちゃってちぢみ」
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2017年08月31日（木） ｜
カーナビクッキング！「なんちゃってちぢみ」
今週の「うまなび」は特別版！
“じゃがいも、玉ねぎ”を使った“うまいもの＝ 料理”をご紹介！
題して…
【カーナビクッキング】
今日はリスナーさんから募集したレシピをご紹介します！
東区のひとみさん 39歳主婦の
“なんちゃってチヂミ”です。
＜材料（２人分）＞
じゃがいも １個
玉ねぎ 半分
塩・こしょう 少々
片栗粉 大さじ１
ポン酢、マヨネーズ、ソース お好みで
＜作り方＞
①じゃがいも、玉ねぎを千切り
②ボウルに①を入れ、塩・こしょう、片栗粉を入れ、かき混ぜる
③油を引いたフライパンに②入れ、
「お好み焼き」のように広げて両面カリカリになるまで焼く
※ポイント：平たくぺったんこに焼くとカリカリになる！
④ポン酢、マヨネーズ、ソースなどお好きなものをかけて完成！
※ニラやひき肉を入れてもおいしい！
美味しくいただきました♪
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