15:47頃~お送りしている「トクみっつ」のコーナー! 毎週水曜日は、コミュニティFMさんとの連携企画です。 本日ご出演頂いた「FMはまなす(岩見沢)」さんからご紹介いただいたのは…雉
岩見沢はキジの一大産地! 現在、岩見沢市内にある、 指定就労継続支援(B型)事業所「ワークつかさ」さんが、雉肉の生産を行なっています。 お肉の特徴は…高たんぱく低カロリー。コリっとした歯ごたえ。甘味のある脂。 柔らか~いムネ肉に、歯ごたえのあるモモ肉。 初めて食べるキジ肉にYASU・山根も感動でした! 秋~冬にかけて寒さが厳しい季節には身も締まり一層良質になるそうですよ! ぜひみなさんもキジ肉を食べに行ってみませんか?! 【きじ料理専門店きじまるくん】 ※岩見沢市日の出町604番地1 ※メニューも豊富!(親子丼は5月頃~の期間限定となります)