レ・リシェスはかわいらしい一軒家の伝統的なフランス菓子とパンの人気店。ケーキは３０～３５種、焼き菓子は５０、パンは２０以上提供。これを全てフランスで修行をしてきた
オーナーパティシェが一人で作っています。ケーキ屋さんなのにパン？と伺うと、フランス菓子にはケーキとパンの中間のようなものがありクロワッサンもその範囲だそうです。
オーナーが得意としていることからパンも提供しています。フランス菓子の技法とはいえパンは食パンやピザパンなどの惣菜パンもあります。こだわりはボリュームと食材。
大きめのスイーツはスイーツ男子からも人気。道内はもちろん旬のおいしい食材を全国から取り寄せケーキに使用しています 。夏は柑橘系のスイーツがおすすめです。

レ・リシェス
札幌市清田区平岡公園東5丁目1-1