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2017年01月31日(火) | ぽたぽたいちご
2017年01月26日(木) | 上野幌キッチン60
2017年01月26日(木) | 地鶏亭 仁
2017年01月24日(火) | ハイネとミッケ
2017年01月23日(月) | フラミンゴカフェ
2017年01月20日(金) | カネキ小飼商店
2017年01月10日(火) | グラスタイムシバタ
2016年12月15日(木) | ブーランジュリー ミヤコ
2016年12月13日(火) | 札幌円山 CHINESE シロクマ
2016年12月09日(金) | おにぎり家さん
2016年12月08日(木) | ナチュリエスタジオ

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2017年01月20日(金) |  カネキ小飼商店

カネキ小飼商店は明治から続く酒屋さんです。日本酒は蔵元直送で取扱しており現在三代目の店主である小飼さんは「熱燗王子」と名のりブログやイベントで熱燗の魅力を発信しています。
日本酒は燗をすることで酒の味のバランスが整い、よりおいしくなります。
燗にするお酒のおすすめは純米酒で酸味の強いタイプ。常温では個性が強い酒も燗をすることで飲みやすくなります。
50度を基準に湯せんで温めるのがおすすめ。酒のタイプや好みで適温は異なるので50度を基準に自分の好みを見つけるのも楽しみ方のひとつ。

カネキ小飼商店
札幌市中央区北2条東11丁目23番地




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