カフェモンキーバーは昼はスープカレー、夜はカレーとお酒にあう料理を提供しています。 店主の石丸さんはもともと和食の料理人。約20年のキャリアの中でシカゴで腕を振るっていたこともあります。 モンキーバーの薬膳スープカレーは13種あり、辛さはすべてやや中辛。 カレーに使っている漢方は15種。熱々の土鍋で提供しているので身体の芯から暖まります。 写真はカレーを食べて、くつろいでいる大森です。一応、仕事中です。
カフェ モンキーバー 札幌市中央区北1条東11丁目21番地