dining essenは７月にオープンした洋食レストラン。
オーナーシェフの小堤さんは海外で約７年間ミシュランガイドで星をとった人気店などさまざまなレストランで修業を積み「海外で得た技術で日本のお客様に喜んでもらいたい」と帰国して白石でお店をオープンしました。
ランチはパスタをメインに据えたセットメニューを８８０円で提供。一番人気はオムライスに自慢のハヤシソースをかけたオムハヤシ。ディナーは小堤さんが厳選した１２種のワインによく合う欧風料理を提供しています。ディナーの予算は２５００円ぐらいと昼も夜もとにかくリーズナブルです。

dining essen
札幌市白石区南郷通8丁目南3-29 グランコートビレッジofコンド