糀ファクトリーは昨年１０月にオープンした糀の専門店。
糀は減農薬・無農薬の道産米を使用した無添加。米糀、玄米糀、麦糀と好みや用途によって選べます。
まろやかで飲みやすい米糀の甘酒も提供しています。ほうじ茶やかぼちゃなどの甘酒もありますよ。
溶かすだけで手軽に甘酒が味わえる「ねり甘酒」も人気です。

糀ファクトリー
札幌市中央区北1条西18丁目1-40