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山屋製パン
山屋製パンは創業1931年（昭和６年）のパンと菓子のお店。初代の山本芳雄さんは東京でパン店を開業しました。ですが、戦争で徴兵されやむなく閉店、空襲で店舗は焼失してしまいました。戦後、シベリアから日本へ帰還した芳雄さんは奧さんが北海道出身だったことから砂川でお店を開き、昭和23年山屋製パンを開きました。
看板メニューは「シベリア」５０年続く当店のロングセラーアイテムで、砂川市民ならご存じのパン。昭和風のカステラに粒あんを乗せ、パイ生地で包んで焼き上げ、断面はホワイトチョコレートで仕上げています。サクサクのメロンパンもおすすめです！
山屋製パン
砂川市西１条北９丁目１－１１
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