ジャンバタラーメンは今年4月にオープンしたバターを使ったラーメンが話題のお店。 バターの風味を引き立たせるあっさりスープと溶かしたバターを融合させた「ジャンバタラーメン」はスープに溶け込んだバターの風味を味わうオンリーワンのラーメンです。 味は醤油、味噌、あさり塩。麺はあえて半熟成で小麦の香りとむっちりとした食感を感じられ、具材のチャーシューは「チャー肉」と命名したローストビーフのように薄切りにしたチャーシューがたっぷりのっています。他にはないここだけの味、おすすめです。
ジャンバタラーメン 札幌市東区北23条東1-4-11 堀江ビル 1F