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2016年04月12日(火) | らーめん竹馬
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2016年04月12日(火) |  らーめん竹馬

竹馬は昨年8月にオープンしたラーメン屋さん。すっきりとした味のラーメンはオープンしてすぐ口コミとネットで広がり、地元のみならずラーメンファンの間で人気となっています。
スープは鶏スープと煮干スープの2種類。うまみ調味料は使っていません。
麺は道産小麦100%。鶏スープにはストレート、中華そばと煮干には縮れ麺を使っています。
写真は手前が「「中華そば(鶏と煮干のWスープ)」」奥が一番人気の「鶏そば醤油」 です。

らーめん竹馬
札幌市西区山の手3条4丁目2-12




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