ベーカリー麦の穂は江別で約１００年農業を営んでいる徳永農場の畑で採れた小麦「ハルユタカ」を中心に北海道産小麦を使用した農家直営のパン屋さんです。パンの種類は２５～３０種。農家直売所価格で販売しています。
おすすめは麦の穂バゲット（270円）徳永農場の「ハルユタカ」100%。道産小麦の美味しさを感じるフランスパンです。
道産小麦生地に旬の野菜をトッピングした季節野菜のフォカッチャも人気。
徳永農場で採れたハルユタカを製粉した小麦粉の販売もしています。

ベーカリー麦の穂
江別市錦町４７-６