サムライ煎兵衛は今年１月に開店した北海道米１００％の手焼きせんべいのお店。
北海道米３品種を使う手焼きせんべいはそれぞれ特色があります
「ゆめぴりか」はしっかり、堅焼き。「ふっくりんこ」はあっさり、うす焼き。「おぼろづき」はざくざく、あらごし。
フレーバーは定番の「醤油」のほか「トリュフ塩」「藻塩」など２２種類。３種×２２のフレーバーで計６６種の手焼きせんべいを味わえます。
店内では焼きたてのせんべいを食べることもでき、せんべいの他、バターせんべい、おやきもあります。

サムライ煎兵衛
札幌市中央区南２西２５丁目１－１８