ファイターズＤＥナイト！！（ＴＯＰ）

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2011年01月25日（火）　｜　稲葉選手のディナーを体験の巻　番外編

2011年01月25日21時46分59秒更新

稲葉選手のディナーを召し上がった後には売店へどうぞ。
「稲葉篤紀セレクト　Ａｉアロマオイル」　5種類がこちら限定で販売されています。
期間も2月18日までの限定です。
ひとつ、1575円です。

「ローズマリー」「ラベンダー」「スィートオレンジ」「ローズマリー」「パイン（松）」の5種類です。
地方発送もしてくれますよ。
売り切れになる日もあるそうですが、3日後には入荷するそうです。

稲葉選手のオススメはお風呂に何滴か・・・だそうです〜。

2011年01月25日（火）　｜　稲葉選手のディナーを体験の巻　其の三

2011年01月25日19時52分29秒更新

こちらは
「小倉トースト」です。
稲葉選手が絶対に外せないといった一品、名古屋名物ですね。
あ。
これはデザートではありません。
普通のディナーでパンが出てくるタイミングで登場します。

食べる前の私の表情です、私は甘いものが苦手なので疑心暗鬼です（笑）。
今回はパンの扱いなので普通よりも小倉の甘さを控えてるんですって。
なので、私でも大丈夫でした。
卓田さんは絶賛！
コースの最中に小倉トースト？？とさすがの卓田さんも思ってはいたそうですが、「これはあり！」とたくさん食べてました〜。

デザートです。
「ミルクランド北海道　ダイヤモンド仕立て」です。
今まででもお気づきかと思いますがとっても盛り付けにもこだわってるんです。
今回は、「野球×名古屋×北海道」ですからね♪

ｉコース　2000円は、こちらの「味噌かつ　帆立貝のグリルミット仕立て」に「小倉トースト」とデザートが付きます。
味噌かつのソースは稲葉選手が特にこだわったそうです、じっくり味わってください！
ライスも選べるコースです。
お肉も柔らかかった〜、帆立もぷりっぷりでミットに見立てた中にはカブのボールが入っています。
めんこい。バットはにんじんです。良い子は食べてね。
　
沖縄キャンプの初日からスタート、夜限定のメニューです。
ぜひぜひ食べてみてください！
お値段以上の満足でした！

もう既に予約も入っているそうですよ〜。
来月1日から41日間限定（3月13日まで）の夜のメニューです。
予約は
札幌グランドホテル食堂予約係　0112613376
までどうぞ。

　　

2011年01月25日（火）　｜　稲葉選手のディナーを体験の巻　其の二

2011年01月25日19時45分02秒更新

こちらが
「鰻と茄子のコンポテとサーモンのマリネ　バトン繋ぎ」でございます。
真ん中が鰻で中にトマトや茄子が入っています。
大人の味です。
これだけでも大満足の一品でした。
周りのバトンのオレンジ色がサーモンなんです。

二品目は
「きしめんカルボナーラ」でございます。
パスタをきしめんに変えてるのですが、とっても素敵なアイデアだと思いました。
生パスタよりも弾力があって食べ応えがあるんです。
しかも美味しい♪
よく噛んで食べると量も少なくていいですしダイエットにも向いてるかもしれませんね。

そして、こちらは
「北海道産牛ヒレ肉のポワレ　ベースボール添え」でございます。
バットはにんじん、ボールはかぶです。

この美味しい顔で説明はいらないですね（笑）

2011年01月25日（火）　｜　稲葉選手のディナーを体験の巻　其の一

2011年01月25日20時57分17秒更新

今回は画像をいっぱい撮影してきたので三回に分けてみます。
パソコンの方は大丈夫なんですけど、携帯だと画像が多すぎると見れなくなっちゃうみたいなので・・分けても多いかな、少し心配です。

さて。
本日の午前中に卓田さんと一緒に札幌グランドホテルに行って来ました。
目的はそうです、あれです、あの方のディナーなのです！
2月1日から41日限定で登場する「稲葉篤紀Ａｉプロジェクト　レストランディナー」の取材に行って来ました。
場所は、グランドホテル内の「ノード　43℃」。
駅前通に面しているレストランです、普段からよくお世話になっております♪
今日はそちらの個室をおかりして、ディナーを午前中に（笑）堪能させていただきました。

こちらが、今回のメニューを稲葉選手と一緒に考案した料理長の伊藤博之さんです。
きっかけは1月17日の稲葉選手自身のディナーショー。
それまでに何度も何度もディスカッションを重ねてメニューは完成しました。
とっても優しい伊藤さん、今日放送のインタビューでもいろんな事をお話して下さいました。

そういえばこんな風に卓田さんと向き合ってのお食事は初めて。
ナイフとフォークを使うお食事も初めて。
画像だとわかりづらいですが、一応ふたりともいつもよりはちょっとおしゃれをしてます（笑）。

今回のメニューは夜（17時〜21時ＬＯ）限定です。
こちらはＡコースです。4000円なり。

この後、ひとつずつの画像です。

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